「たった400円」格安ピザをピザ専門店並みにするオイルを発見した

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前回記事を公開してから気づいたら2ヶ月も経っていました。年を取るとたまにこういうタイムリープがおきますよね。決してサボってたわけではありません。

リープしていただけです。

 

そういえば僕って生まれながらの小麦粉中毒者なのでもっぱらピザが大好きなんです。毎日ピザを食べたいくらいなんですが、スーパーとかで売ってるピザや冷凍ピザってどうしたってお店の味にはならないじゃないですか。一方で宅配ピザも焼きたては確かに美味しいですがそれでも専門店にはどうしてもかなわない。

そんなわけで密かなマイブームとして今まで取り組んできたのが、プレーンのピザを買ってきて自分のトッピングでどれだけ専門店レベルに持っていけるか選手権です。
うちの近くには¥99 Fresh NY pizza というプレーンピザがワンホール1000円で直径50センチくらいのピザが買える頭の悪い人御用達みたいな最高のピザ屋さんがあります。

めっちゃでかいのにめっちゃ安いんですよ。

生ハムとルッコラを乗せてカフェ風のピザを作ってみたり、アンチョビペーストを使ってナポリ風にしてみたり地道な努力を積み重ねてきたんですがなかなか専門店の境地にたどり着くことができませんでした。
そんな時ついに見つけてしまいました魔法の調味料。その名も

 

「トリュフオイル」

 

いかにも高級品感出てるじゃないですか。

しかも価格が衝撃の400円!!

トリュフってついてるのになんなら税別389円です。タイでは富裕層の間でトリュフピザなるものが流行っていてピザの上にゴリゴリ削られたトリュフが山盛りになっているピザがあって、あまりの美味しさに定期的に食べていたのですがそのピザとほぼ同じです。トリュフ風味おそるべし。

しかも何がいいってカルディで買えるんですよこれ。カルディは今や主要駅やベッドタウンとなっている駅にはほぼ完備されているといっても過言ではないので、入手難度は低いです。なんならカルディオンラインというオンラインショップもあるようなので時間があるときにそっちもチェックして見ましょう。*オンラインショップだとこのトリュフオイルは在庫切れになっていることが多いので注意。

パスタにもと書いてありますが、パスタに入れるとこの風味が強すぎて他の味がかなり抹消されたのでキノコクリーム系のパスタ以外にはあまり向かないかもしれません。

なんにせよ格安系のピザには絶大なる効果を発揮してくるので興味がある人は気軽に試してみてください。

 

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まとめ

  • 美味しいピザ屋さんを探すよりおいしいピザを作っちゃおう

  • プレーンピザにお好みでトッピングすると楽しいしおいしい

  • パスタにかけるとトリュフの味しかしなくなる

  • カルディ最強説

 

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